炭水化物は「夜」に摂るのが唯一の正解。
、、、こう書くと、ダイエット専門家の方に
間違ってる！！
って怒られそうですけど、
勉強したことと自分の実体験を書かせてもらいますね。
参考文献
『最強の食事』
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著書の中では、
・体をリラックスさせて睡眠へ導くセロトニンという神経伝達物質の生成にでんぷんと糖が使われるから炭水化物は夜摂取する方が良い。
・夜の炭水化物の摂取から得られる血糖の上昇分は、あなたが眠っている間に脳が必要な働きをするのに役立てられる。
→この働きによって、ケトン体が生成でき、涙や粘液を形成する原料（＝炭水化物）が与えられて睡眠の質が劇的に改善される。
まとめると、
以上2点が挙げられています。
これを理解しておくと、
炭水化物の摂取を抑えるダイエットにつきまとう問題が無くなります。
（「夜ごはんは我慢」とか、「夜中の空腹感」とかですね）
炭水化物をやめると、
正直、体重は落ちていきます。
ですが、
ご飯が好きな方は、常に我慢することになりますので、続かないですよね(^_^;)
これらの理由から、
僕は夜もご飯を食べてます。
ですが、
白米を食べることは辞めています。
その理由は、
白米は栄養を削ぎ落とされた米だからです。
栄養は、削ぎ落とされた胚芽に多く含まれています。
詳しく知りたい方は、
参考文献
『病気にならない生き方』
を参照してください。
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なので我が家では、
５分づき精米にし、
古代米を混ぜて食べてます。
↓
炊き上がると、こんな色になります。
だいたい夕食はこの量を食べてますが、
体重が大きく増加したと言うことはありません。
多少個人差はあると思いますが、
僕の実体験として書かせていただきました。
是非自分の身体で試してみてください！
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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